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摘要:爆炒螃蟹是一道美味的水产佳肴。制作时,先将螃蟹清洗干净,斩成块状备用。热锅加油,放入螃蟹翻炒,加入适量的调料如葱姜蒜、料酒、酱油等,炒至螃蟹变色,香味四溢。出锅装盘,即可享用。这道菜口感鲜美,营养丰富,是海鲜爱...