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自制牛排的做法及腌制配方详解，自制牛排，做法与腌制配方全攻略

摘要：本文将详细介绍自制牛排的做法及腌制配方。通过选购优质牛肉，经过切割成牛排形状后，进行腌制处理，包括添加调味料如盐、糖、酱油、黑胡椒等。腌制时间需充分，以增强牛排口感。烹饪时选择低温慢炖、煎或烤的方式，确保牛排熟...