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卤蛋的做法及配料详解，卤蛋制作详解，配方与步骤指南

摘要：本文介绍了卤蛋的制作方法和配料。首先准备好鸡蛋、老抽、生抽、料酒、白糖、盐、葱姜蒜等食材。将鸡蛋煮熟后剥壳备用。在锅中加入适量的水，加入老抽、生抽、料酒等调味料，再加入葱姜蒜提味。最后将剥好的鸡蛋放入锅中，小火...